Sharing Family Secrets

Looking back to my childhood observ ca meniurile de sarbatori erau in principiu cam aceleasi, cu mici exceptii la deserturi si aperitive. Aceste retete din meniurile deja rutina au format in timp traditie. Traditia familiei, asa cum fiecare cred ca o are. Unele retete se transmit mai departe la familiile copiilor, la familiile nepotilor, cu tot cu secretele ce tin de reusita fiecarei delicosenii. O astfel de traditie culinara tine si de identitatea culturala a familiei. Pretty simple u might say.

De ceva timp ma chinui sa gasesc o reteta a unei prajituri, favorite mamei si a mea in copilarie. Of course ca pare o provocare fara sfarsit aceasta prajitura cu lamaie si mac. Ofticata fiind ca mi s-a pierdut, iremediabil se pare, aceasta amintire a copilariei si a unui sentiment parfumat de siguranta, m-am decis ca pentru ZuZa mea sa nu mai comit aceasta greseala. Sa ii pastrez cu sfintenie toate secretele traditiei noastre culinare, cu povestea fiecarei imbucaturi si originea ideii. Trec asadar la fapte!

Am gasit o cutiuta, am masurat-o din unghi, ochi si din ruleta, am comandat-o.

Doamnelor, domnisoarelor si ursuletilor, I now present u Cutiuta cu Secrete !!!

Unele retete le-am scris de mana, direct pe o foaie de carton, altele le-am printat.

Apoi le-am prezentat ZuZei. Am pus cutiuta pe masa, i-am spus ca acolo se afla secretele noastre, sa avem mare grija de ea. Am presarat un abracadabra, tararim, tararum, taribim bum bum, and voila!!!

I-am spus fiecare poveste-reteta in parte, cum ajuns la sursa ei, cand a avut loc ‘premiera’ si cu ce ocazie, and so on.

A impresionat-o mai tare aspectul cutiei, in forma de carte, ce se deschide usor.

Cand Daddy a intrebat-o de unde a luat cutia, ZuZa a spus ca de la o ‘pinsesa’, adica de la o printesa. Asa a vazut-o, perceput-o ea pe Laura, autoarea operei si a micului colt de creatie Vintage Corner.

Eu cand am vazut prima data Cutiuta cu Secrete mi-am dat seama ca este  p e r f e c t a !! Exact ce aveam nevoie pentru a pastra in siguranta secretul untului la temperatura camerei pentru a nu se taia Meringue Buttercream, secretul pesmetului din blatul de pizza, secretul zmeurei frumos congelate, secrete, secrete…

Impinsa de la spate de curiozitate si o mare sete de vanat frumuseti, am vizitat si blogul Vintage Corner. Si m-au apucat crizele. Ca eu le voiam pe toate. Chiar daca nu stiam si pentru ce le voiam J Dar mi-am exprimat dorinta pentru o cutiuta de amintiri, personalizata pentru the ZuZa of the ZuZe. Si m-a surprins intr-un mod mai mult decat placut, adica a-do-ra-bil. Dar asta e alta poveste, pentru alta data!

Back to basic, how do U share ur secrets?